dégustation technique (nievre)

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 18/12/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 18/12/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Soirée Club - Mixologie

Atelier, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Le 20/11/2025

Venez passer un moment inédit, en immersion dans l’univers de la fondatrice : découvrez la maison d’Élisa et essayez-vous à la confection de macarons ou de cocktails ! AU PROGRAMME : Plutôt cocktail ou mocktail ? Apprenez à créer les meilleurs cocktails avec ou sans alcool, au verre, au pilon ou au shaker ! Démonstration et atelier autour des 3 différentes techniques et dégustation de vos créations pour terminer la soirée. Soirée animée par Giffard. PRECISIONS HORAIRES : Jeudi 20 mars 2025 Ouverture de 18h à 19h30 et de 20h à 21h30. Jeudi 20 novembre 2025 Ouverture de 18h à 19h30 et de 20h à 21h30.

Un Noël doux pour la Planète

Atelier

Flaujac-Poujols 46090

Le 23/11/2025

Balade Envie de découvrir des fruits sauvages comestibles et d’apprendre à les identifier avec certitude ? En chemin pour une balade et l’expérience d’une dégustation de saison ! De 10h30 à 12h30, avec Caroline Calendula, ethnobotaniste, spécialiste des plantes et de leur utilisation. Cuisine Prépare une délicieuse bûche, aux fruits sauvages super vitaminés. Un dessert de Noël original et local ! De 14h à 16h, avec Caroline Calendula. Emballage Viens t’initier au furoshiki, une technique de pliage de tissu pour fabriquer toi-même tes emballages cadeau. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec le SYDED du Lot. Décoration Confectionne une petite guirlande avec étoiles et boules en laine feutrée. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec une lainière du collectif La Draille. Cadeau Fleurs porte-clés et étui en tissus, viens les confectionner toi-même pour un joli cadeau à offrir. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec Martine Konieczniak, artisane d’art / réseau métiers d’art – Label 0 déchet Spectacle familial à 16h30 et goûter partagé « Mais ou va Lise ? » de Greg Voinis Au fil des cîmes, au fil de l’eau, GoLo parcourt la Terre et ses Mystères ! Il va lire des histoires à ceux qu’ont[...]

Champagne Joseph Perrier : Master Class #3

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 20/11/2025

Master Class #3 : Dégustation autour du Dosage Une Master Class pour découvrir le dosage, subtile technique essentielle dans l’élaboration du champagne. Avec Nathalie Leplaige, cheffe de cave du champagne Joseph Perrier. Réservation obligatoire. 20 pers max.

Journées de l'arbre de la plante et du fruit

Foire - Salon, Vie associative, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

Quissac - 30

Du 15/11/2025 à 09:00 au 16/11/2025 à 18:30

TOUT UN PROGRAMME D’ANIMATIONS Collections variétales, Expositions, Conférences, Démonstrations, Expositions, Dégustations, sur la diversité variétale, la sauvegarde des variétés anciennes et locales, la transformation, les techniques culturales, la libre circulation des semences et[...]

ATELIERS THÉ À L'OASIS CITADINE

Atelier, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 06/09/2025 au 06/12/2025

Passionné par l'univers du thé depuis son adolescence, Thaïs accompagne des théiculteurs français à planter leur thé et anime des formations dans des centres de formation spécialisés dans la sommellerie du thé. Il vous accueille à l'Oasis pour plusieurs ateliers à la découverte des techniques de fabrication, d'infusion et de dégustation du thé. Atelier #1 - Samedi 6 septembre 2025 - De 15h à 18h Introduction générale à la notion de thé (les 6 couleurs du thé, dégustation de thé vert, wulong et noir). Atelier #2 - Samedi 20 septembre 2025 - De 10h à 13h "Le thé vert expliqué, exploré et dégusté" : une immersion sensorielle et informative autour du thé vert : découvrez son histoire, ses secrets, ses bienfaits... et surtout, savourez-le ! Atelier #3 - Samedi 25 octobre 2025 - De 15h à 18h "Le thé bleu expliqué, exploré et dégusté" : une immersion sensorielle et informative autour du thé vert : découvrez son histoire, ses secrets, ses bienfaits... et surtout, savourez-le ! Atelier #4 - Samedi 6 décembre 2025 - De 15h à 18h "Le thé noir expliqué, exploré et dégusté" : une immersion sensorielle et informative autour du thé vert : découvrez son histoire, ses secrets, ses bienfaits...[...]

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine spécial Noël avec Florian Duc

Dorlisheim 67120

Le 13/12/2025

Cours de cuisine, accompagné par notre chef cuisinier partenaire, Florian Duc sur la thématique de Noël. Venez cuisiner un menu complet et raffiné, autour de produits de saison, de techniques précises et d'accords originaux. Atelier accessible à tous, dans une ambiance conviviale et gourmande. Menu du cours : Entrée - Langoustines rôties au beurre citronnée velouté de potimaron à la cardamome, pépites de châtaignes grillées. Plat- filet de chevreuil rôti, purée de céleri à la vanille pomme anna, jus cordé aux airelles Dessert - bûche roulée chocolat et griottes, décor en meringue suisse Inscription obligatoire. Le tarif est de 65 € par personne dont 26 € financé par Schmidt et 39 € à charge client Offre exceptionnelle à saisir ! Fiche technique, marchandises et dégustation comprise.

Cours de cuisine spécial Noël avec Florian Duc

Repas - Dégustation

Dorlisheim 67120

Le 13/12/2025

Cours de cuisine, accompagné par notre chef cuisinier partenaire, Florian Duc sur la thématique de Noël. Venez cuisiner un menu complet et raffiné, autour de produits de saison, de techniques précises et d'accords originaux. Atelier accessible à tous, dans une ambiance conviviale et gourmande. Menu du cours : Entrée - Langoustines rôties au beurre citronnée velouté de potimaron à la cardamome, pépites de châtaignes grillées. Plat- filet de chevreuil rôti, purée de céleri à la vanille pomme anna, jus cordé aux airelles Dessert - bûche roulée chocolat et griottes, décor en meringue suisse Inscription obligatoire. Le tarif est de 65 € par personne dont 26 € financé par Schmidt et 39 € à charge client Offre exceptionnelle à saisir ! Fiche technique, marchandises et dégustation comprise.

Saison anniversaire 30 ans Bourg Arts et Vins 2025-2026 : Concert avec Emmanuel ROSSFELDER "Virtuoso" – Guitare

Musique, Vin - Oenologie, Concert

Bourg 33710

Le 05/12/2025

A 14 ans, Emmanuel Rossfelder devient le plus jeune guitariste jamais admis dans la classe d’Alexandre LAGOYA au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. Dès lors une relation privilégiée s’instaure entre le Maître et l’élève qui lui prodigue un enseignement fondé sur une technique spécifique de la main droite qu’il avait élaborée avec Ida PRESTI. Il obtient deux Premiers Prix à l’unanimité au CNSM de Paris (en guitare et musique de chambre). Il joue également en soliste avec de prestigieux orchestres et a enregistré les grands concertos pour guitare de Joaquín Rodrigo ainsi qu’un large éventail du répertoire solo de son instrument. A l'issue du concert, dégustation des vins des Côtes de Bourg sur un thème différent après chaque concert, les viticulteurs font découvrir les vins de l'appellation dans une ambiance très conviviale.

Saison anniversaire 30 ans Bourg Arts et Vins 2025-2026 : Concert avec Emmanuel ROSSFELDER "Virtuoso" – Guitare

Musique, Musique classique, Concert

Bourg 33710

Le 05/12/2025

A 14 ans, Emmanuel Rossfelder devient le plus jeune guitariste jamais admis dans la classe d’Alexandre LAGOYA au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. Dès lors une relation privilégiée s’instaure entre le Maître et l’élève qui lui prodigue un enseignement fondé sur une technique spécifique de la main droite qu’il avait élaborée avec Ida PRESTI. Il obtient deux Premiers Prix à l’unanimité au CNSM de Paris (en guitare et musique de chambre). Il joue également en soliste avec de prestigieux orchestres et a enregistré les grands concertos pour guitare de Joaquín Rodrigo ainsi qu’un large éventail du répertoire solo de son instrument. A l'issue du concert, dégustation des vins des Côtes de Bourg sur un thème différent après chaque concert, les viticulteurs font découvrir les vins de l'appellation dans une ambiance très conviviale.

Visite guidée privée de la distillerie Miclo

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lapoutroie 68650

Du 03/01/2025 au 22/12/2025

Située au cœur du Pays Welche, cette distillerie familiale vous ouvre ses portes pour vous transmettre plus de 60 ans d'expérience. A travers cette visite vous plongerez dans le monde passionnant de la distillation et de l'élaboration des spiritueux. Distillateur et liquoriste de fruits, comme il est de tradition en Alsace, ils produisent également leurs whiskies, leurs Gins, ainsi qu'une gamme de vodka aromatisée.  Découvrez toute l'histoire et l'évolution de la maison au cours de ses quelques 60 années d'existence Le long d'un parcours riche de sens, vous découvrirez toutes les étapes nécessaires à l'élaboration d'une eau-de-vie, d'une liqueur ou d'un whisky, de la salle des alambics avec les techniques de distillation, aux chais où vous percerez les secrets du vieillissement en barrique. A l'issue de la visite, une petite dégustation de 3 spiritueux vous sera proposée, vous permettant de découvrir les produits emblématiques de la distillerie.    Visite confirmée à partir de 6 personnes inscrites, maximum 15 personnes.

Escapades Viticool - Balade commentée dans le vignoble "La Vigne de Château"

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Montreuil-Bellay 49260

Du 01/09/2025 au 31/12/2025

Amélie, fait se rencontrer deux grands thèmes de la vallée de la Loire : le vignoble et l'histoire ! Au départ du Château de Montreuil-Bellay, cette balade vous permet de découvrir la vigne, les cépages et le terroir local, tout en comparant les techniques viticoles d'hier et d'aujourd'hui, au travers d'anecdotes historiques amusantes ! Découverte également d'une partie bucolique de la vieille ville de Montreuil-Bellay, sur les bords du Thouet. Le Château de Montreuil-Bellay, l'un des derniers grands Châteaux de la Loire à produire ses propres vins, vous accueille pour une dégustation en fin de balade. Durée de la balade, dégustation incluse : 2h30 environ.​ Distance de marche : 4 km. Départ en balade à partir de 2 personnes (adultes). Réservation obligatoire, jusqu'à la veille. Escapades Viticool propose d'autres circuits à thème dans les vignobles d'Anjou et Touraine. PRECISIONS HORAIRES : Du 31/03 au 29/06/2025 Horaires de départ le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche à 9h30 et à 14h30. sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai et 8 mai. Fermé le mardi. Du 30/06 au 31/08/2025 Horaires de départ tous les jours[...]

Visite de la cave du Vieil Armand et de son musée vigneron

Soultz Haut Rhin 68360

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Décryptez le savoir-faire viticole au fil d'une visite immersive. Les vins d'Alsace lèvent le voile sur leurs secrets de fabrication lors d'une visite captivante de la cave. Accompagné d’un guide passionné, explorez les installations modernes et apprenez-en davantage sur les techniques qui transforment le raisin en vin. Des étapes de vinification à l’art de l’élevage, immersion garantie dans le monde fascinant du vigneron. Après cette présentation technique, place à la dégustation. Goûtez trois vins mono-cépages qui mettent en valeur la richesse et la diversité des terroirs alsaciens, chacun révélant des arômes et des saveurs singuliers. Un Crémant Rosé bio vient clôturer cette expérience en beauté, mariant finesse et élégance.

Visite de la cave du Vieil Armand et de son musée vigneron

Vin - Oenologie

Soultz-Haut-Rhin 68360

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Décryptez le savoir-faire viticole au fil d'une visite immersive. Les vins d'Alsace lèvent le voile sur leurs secrets de fabrication lors d'une visite captivante de la cave. Accompagné d’un guide passionné, explorez les installations modernes et apprenez-en davantage sur les techniques qui transforment le raisin en vin. Des étapes de vinification à l’art de l’élevage, immersion garantie dans le monde fascinant du vigneron. Après cette présentation technique, place à la dégustation. Goûtez trois vins mono-cépages qui mettent en valeur la richesse et la diversité des terroirs alsaciens, chacun révélant des arômes et des saveurs singuliers. Un Crémant Rosé bio vient clôturer cette expérience en beauté, mariant finesse et élégance.

Randonnée "Roc-Aligot"

Randonnée et balade

Nant 12230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Entre 40 min et 1h de montée (rythme tranquille) sur le roc nantais suivi d'une dégustation de produits locaux (saucisse/aligot) devant le magnifique panorama de fin de journée sur le village de Nant et le Larzac au loin. La redescente se fait de nuit, à la frontale, par même itinéraire ou par le sentier de Cazic. Durée 4h - Randonnée sportive mais accessible aux familles.  Fiche technique pour en savoir plus Drailles et Aventure est labellisé "Valeur Parc" qui valorise les acteurs engagés ensemble pour le respect de la nature, l’épanouissement de l’Homme et l’économie locale.

Apéro culture à l'Abbaye de Saint-Riquier (un mardi soir par mois)

Atelier

Saint-Riquier 80135

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Un mardi par mois, l'Abbaye de Saint-Riquier Centre Culturel Départemental propose les "apéro-culture": découverte d'une pratique artistique avec un intervenant puis apéro convivial. Programmation 2025 : Avril : COMPLET « OBSCURAVANE » avec Irwin Leullier Mardi 13 mai 2025 de 18h30 à 20h30 Un appareil photo géant ? C'est l'idée farfelue et extraordinaire d'Irwin Leullier. Lors de cet atelier, utilisez un appareil photo numérique pour ensuite réaliser vos propres tirages argentiques et retrouver ainsi le plaisir de la photographie. « ZYTHOLOGIE » avec la Brasserie de la Somme Mardi 10 juin 2025 de 18h30 à 20h30 Immergez-vous dans l'univers fascinant de la bière et découvrez la diversité de ses saveurs lors de cet atelier de dégustation où nos intervenants de la Brasserie de la Somme vous apprendront la composition et la fabrication de cette boisson incontournable. « TISSAGE » avec Golondrina Mardi 8 juillet 2025 de 18h30 à 20h30 L'atelier Golondrina vous propose une initiation à la technique du tissage en apprenant les gestes de base pour créer des motifs variés et des textures uniques. Cet atelier sera ainsi l'occasion idéale pour découvrir un savoir-faire millénaire. [...]

26es Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins

Daix 21121

Du 21/06/2026 au 23/06/2026

LE grand rendez-vous annuel du patrimoine de proximité, avec plus de 130 animations en Bourgogne-Franche-Comté, autour d'un thème d'actualité : "L'eau, utile à tous". De fontaines en moulins et en chapelles, de techniques et de savoir-faire en dégustations, les organisateurs mobilisés vous attendent pour partager avec vous leur passion pour un patrimoine si proche et en même temps si dépaysant.